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Gelatina de Chocolate Blanco

La Gelatina de Chocolate Blanco no requiere de muchos ingredientes y son fáciles de conseguir. El resultado es un delicioso postre que combina los sabores del chocolate blanco con la frambuesa.

Tiempo

30 Minutos

Porciones

12 Porciones

Postre compartido por:

Este es uno de mis postres que me salvan en reuniones imprevistas o donde no tuve mucho tiempo de preparar el postre, ya que es rápido de elaborar y el resultado es bastante delicioso.

Postre de Gelatina de Chocolate Blanco

Ingredientes

  • 21 Gramos de Grenetina
  • 1/2 Taza de Agua
  • 225 Gramos de Chocolate Blanco
  • 190 Gramos de Queso Crema
  • 1 Lata de Leche Evaporada
  • 1 Lata de Leche Condensada
  • 100 Gramos de Frambuesas

Elaboración

  1. Licua la leche condensada con la leche evaporada y el queso crema.
  2. Derrite el chocolate a baño María, luego agrégalo al licuado anterior y vuelve a licuar.
  3. Disuelve la grenetina en el agua, a agua a baño María, luego agregala al licuado anterior y vuelve a licuar.
  4. Vierte el licuado en un molde de gelatina y luego añade las frambuesas.
  5. Refrigera la gelatina hasta que cuaje. Desmolda la gelatina y adorna con frambuesas.

Consejo

Este postre lo puedes elaborar en épocas navideñas, lo puedes combinar con una gelatina de cereza de agua o de leche y colocarla en el mismo molde después de que se haya cuajado la gelatina de chocolate, procura que la gelatina de cereza esté fría pero líquida para poderla verter sobre la gelatina de chocolate, la vuelves a refrigerar y la desmoldas cuando ambas gelatinas estén listas.

Vídeo

Vídeo Gelatina de Chocolate Blanco

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¿Sabías qué...?

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Más información

Curiosidad

Puedes crear una Gelatina de Chocolate con Cerezas, para ello solo sustituye el chocolate blanco por chocolate amargo o semiamargo, dependiendo tu gusto, y las frambuesas por las cerezas, el procedimiento es el mismo, solo sustituyendo estos ingredientes, y obtendrás otra deliciosa gelatina.

Información Nutricional

Peso de 1 porción: 118 g
Total de porciones: 12
Calorías 306
Grasas totales: 16g
Grasas saturadas: 9g
Grasas poliinsaturadas: 0g
Grasas monosaturadas: 4g
Colesterol 41mg
Sodio 142mg
Potasio 301mg
Carbohidratos totales 33g
Fibra dietética: 0g
Azúcares: 29g
Proteínas 6g

La cantidades pueden variar dependiendo de los ingredientes y marcas

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