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Gelatina de Arroz

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Postre compartido por: Postremaniaca
Es un excelente postre, con un sabor muy delicioso.

Vídeo Gelatina de Arroz

Anímate a preparar la Gelatina de Arroz, es un postre bastante delicioso y con un toque de rompope, además nos podrás compartir tu experiencia.

45 min
10 Personas

Instrucciones

  • 6 Tazas de agua
  • 1/2 Taza de arroz remojado y escurrido
  • 1 Rajita de canela
  • 1 Lata de leche condensada
  • 30 Gramos de grenetina
  • 1 Taza de agua fría
  • 1/4 de Taza de rompope

Elaboración

1Hierve cuatro tazas de agua con el arroz y la canela, hasta que el arroz esté cocido.
2Cuando el arroz esté cocido y el agua se haya consumido casi toda, entonces retira del fuego.
3Licua el arroz con dos tazas de agua, luego vierte el licuado, colándolo, a una olla y agrega la leche condensada.
4Calienta el preparado, luego agrega la grenetina, previamente disuelta en el agua fría
5Mezcla bien y después agrega el rompope, cuando estén bien incorporados los ingredientes retira del fuego.
6Vierte el preparado en un molde y refrigera hasta que cuaje. Desmolda y sirve.

Consejo

Puedes verter el licuado en moldes individuales para gelatina, y así tener un postre individual para cada miembro de la familia.

Sabías qué...

El arroz es un cereal, considerado básico en diferentes culturas culinarias. Es el segundo cereal más producido, después del maíz.
Más información



Curiosidad

Adorna la gelatina con almendras fileteadas o nuez picada.