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Gelatina de Arroz

Anímate a preparar la Gelatina de Arroz, es un postre bastante delicioso y con un toque de rompope, además nos podrás compartir tu experiencia.

Tiempo

45 Minutos

Porciones

10 Personas

Postre compartido por:

Es un excelente postre, con un sabor muy delicioso.

Postre de Gelatina de Arroz

Ingredientes

  • 6 Tazas de agua
  • 1/2 Taza de arroz remojado y escurrido
  • 1 Rajita de canela
  • 1 Lata de leche condensada
  • 30 Gramos de grenetina
  • 1 Taza de agua fría
  • 1/4 de Taza de rompope

Elaboración

  1. Hierve cuatro tazas de agua con el arroz y la canela, hasta que el arroz esté cocido.
  2. Cuando el arroz esté cocido y el agua se haya consumido casi toda, entonces retira del fuego.
  3. Licua el arroz con dos tazas de agua, luego vierte el licuado, colándolo, a una olla y agrega la leche condensada.
  4. Calienta el preparado, luego agrega la grenetina, previamente disuelta en el agua fría
  5. Mezcla bien y después agrega el rompope, cuando estén bien incorporados los ingredientes retira del fuego.
  6. Vierte el preparado en un molde y refrigera hasta que cuaje. Desmolda y sirve.

Consejo

Puedes verter el licuado en moldes individuales para gelatina, y así tener un postre individual para cada miembro de la familia.

Vídeo

Vídeo Gelatina de Arroz

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¿Sabías qué...?

El arroz es un cereal, considerado básico en diferentes culturas culinarias. Es el segundo cereal más producido, después del maíz.

Más información

Curiosidad

Adorna la gelatina con almendras fileteadas o nuez picada.

Información Nutricional

Peso de 1 porción: 131 g
Total de porciones: 10
Calorías 148
Grasas totales: 3g
Grasas saturadas: 2g
Grasas poliinsaturadas: 0g
Grasas monosaturadas: 0g
Colesterol 13mg
Sodio 52mg
Potasio 156mg
Carbohidratos totales 25g
Fibra dietética: 0g
Azúcares: 21g
Proteínas 3g

La cantidades pueden variar dependiendo de los ingredientes y marcas

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