Blog
Encuentra tips, consejos y otros temas de repostería en nuestro Blog.
Tipos de masa para repostería
Conoce los tipos de masa que hay para la elaboración de postres.
Continuar leyendo
¿Cuáles son las técnicas de panadería?
Conoce las técnicas utilizadas en la panadería, aquí te decimos cuáles son.
Continuar leyendo
¿Cuáles son las cremas básicas usadas en pastelería y repostería?
Conoce las diferentes cremas básicas más usadas en la repostería.
Continuar leyendo
¿Cuál es la diferencia entre repostería y pastelería?
Conoce la diferencia entre repostería y pastelería en este artículo.
Continuar leyendo
¿Cuáles son las técnicas básicas de repostería?
Conoce las técnicas básicas de la repostería, checa estas 6 técnicas.
Continuar leyendo
Medidas equivalentes para preparar Postres
Conoce algunas de las equivalencias de medidas de los ingredientes para postres.
Continuar leyendo
Electrodomésticos para repostería
Conoce los electrodomésticos utilizados en la elaboración de postres.
Continuar leyendo
Tipos de Cereales
Conoce los tipos de cereales que se pueden utilizar como ingredientes
Continuar leyendo
El Postre
El postre como pasatiempo o profesión, depende de tu elección.
Continuar leyendo
Temperaturas al hornear
Tienes duda de las temperaturas a horno bajo u horno alto, aquí te explicamos a cuánta temperatura equivale.
Continuar leyendo