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Gelatina de Nuez

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Postre compartido por: Postremaniaca
Esta gelatina la preparo con la nuez picada, y a mi familia le encanta.

Vídeo Gelatina de Nuez

La gelatina de nuez es un postre fácil de preparar y que no necesita horno, y lo puedes servir después de cada comida.

30 min
10 Personas

Instrucciones

  • 3 Tazas de agua
  • 100 Gramos de azúcar
  • 1 Lata de leche condensada
  • 100 Gramos de nuez
  • 30 Gramos de grenetina
  • 1 Taza de agua fría

Elaboración

1Hierve el agua con el azúcar y la leche condensada, cuando comience a hervir, retira del fuego.
2Mientras tanto disuelve la grenetina en agua. Con una taza de esta leche, licua las nueces, luego vacía el licuado con el resto de la leche,.
3Incorpora la grenetina a la leche, y mezcla bien, vierte el preparado en un molde y refrigera hasta que cuaje.
4Desmolda, y decora al gusto.

Consejo

Puedes preparar la gelatina en moldes individuales, colocando una nuez en cada molde antes de agregar la gelatina.

Sabías qué...

La nuez es un tipo de fruto seco, y existen diferentes tipos, como las castañas, las bellotas o las avellanas.
Más información



Curiosidad

La grenetina es una sustancia sólida, sin color ni olor, actualmente se puede conseguir en polvo o empaquetada, y solo basta mezclarla con un poco de agua.