Postres
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Mousse
Un mousse es un postre clásico de la cocina francesa debido a su textura. Mousse significa “espuma” y de ahí su nombre.
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Pay de Manzana
La receta más antigua que se ha encontrado es en un libro de 1390 en Inglaterra.
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Pavlova
Es un postre de Australia, su base es un merengue horneado y se sirve con crema batida y frutas.
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Macarrones
Es un postre de origen francés pensado para ser elegante y fino.
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Pay de Queso
Los orígenes de este rico postre se remonta a la antigua Grecia, donde más que un postre era considerado una fuente de energía.
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Pastel de Zanahoria
Este pastel surgió debido a la escazes y a los precios altos de los endulzantes en la Edad Media, debido a que la zanahoria es dulce..
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Galletas de la Fortuna
Las galletas de la fortuna descienden de unas galletas similares en Japón.
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Pastel de 3 Leches
El pastel de tres leches se llama así porque es un papel esponjoso remojado en tres tipos de leches.
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Gelatina de Mosaico
La palabra “gelatina” proviene de la palabra “gelatus” que significa helado.
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Pan de Elote
Es un postre tradicional mexicano y centroamericano, que se heredó de los pueblos aztecas.
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Pay de Limón
Se cree que su preparación fue accidental, ya que alguien decidió rellenar una base de hojaldre con natillas sabor limón.
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Fresas con Crema
Las fresas con crema son un postre bastante popular, según la historia es de origen colombiano.
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