Postres
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Umm Ali
Es un cremoso postre parecido al budín con una capa dorada, y que se sirve bañado con una mezcla de leche tibia, pasas, almendras doradas...
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Tarta Banoffee
Su origen se remonta a comienzos de la década del 70 y a Jevington, un pueblo antiguamente habitado por monjes ubicado en el distrito de ...
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Torta de Santiago
También se conoce como torta compostelana. Su origen según algunos historiadores data de hace muchos años, y aunque hoy en día todavía no...
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Pastel del Belem
Son unos dulces que tienen forma de tartaleta y están elaborados con hojaldre y crema. En el inicio del siglo XIX, en Belém, cerca del Mo...
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Agar agar
El Agar-agar o agar es una sustancia, gelatinosa en su estado hidratado, que resulta de repetidos procesos de congelación-secado de...
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Pastafrola
Comenzaremos diciéndote que és este delicioso postre, es una masa de repostería similar a la masa quebrada pero aromatizada generalmente ...
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Caballero pobre
Los caballeros pobres se hacen en base a rodajas de lo que aquí en Yucatán se le denomina pan francés o pan blanco tipo baguette.
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Basbousa
Este pastel es uno de los más populares del Medio Oriente y África del Norte, y también en algunos países como Grecia, Bulgaria, Albania...
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Mazamorra morada
La mazamorra morada es un postre típico de la gastronomía peruana elaborado a base de maíz morado concentrado con fécula. Este postre se...
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Blinis
Los blinis son unas pequeñas tortitas esponjosas de origen y tradición rusa, polaca y eslava, que suelen servirse con pescados ahumados...
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Torrijas
Es un dulce hecho de pan remojado, albardado y después frito. "Torrija" es un término relativamente moderno, que no apareció los dicciona...
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Panna cotta
La panna cotta (nata cocida), es un postre de tradición italiana, de la región de Piamonte, parecido a un flan por su suave textura, pero...
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