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Gelatina de Calavera

Te muestro cómo hacer una Gelatina de Calavera, un postre fácil de preparar para las fiestas de Día de Muertos.

Tiempo

30 Minutos

Porciones

12 Porciones

Postre compartido por:

Decoré la gelatina con yogur y un poco de colorante, para darle esos colores tradicionales del Día de Muertos.

Postre de Gelatina de Calavera

Ingredientes

  • 2 Tazas de Agua
  • 30 Gramos de Grenetina
  • 1 Taza de Agua Fría
  • 1 Lata de Media Crema
  • 1 Lata de Leche Condensada
  • Yogur natural

Elaboración

  1. Calienta las 2 tazas de agua, aparte disuelve la grenetina en el agua fría.
  2. Cuando hierva el agua añade la grenetina. Cuando esté bien disuelta agrega la media crema y la leche condensada.
  3. Deja enfriar un poco después vierte la gelatina en un molde con forma de calavera.
  4. Refrigera la gelatina hasta que cuaje.
  5. Sirve la gelatina bañada por el yogur.

Consejo

También puedes elaborar una gelatina de mosaico, agregando trozos de gelatinas de otros sabores y colores.

Vídeo

Vídeo Gelatina de Calavera

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Más información

Curiosidad

Puedes utilizar yogur del sabor que más te guste para decorar la gelatina.

Información Nutricional

Peso de 1 porción: 101 g
Total de porciones: 12
Calorías 152
Grasas totales: 7g
Grasas saturadas: 4g
Grasas poliinsaturadas: 0g
Grasas monosaturadas: 0g
Colesterol 11mg
Sodio 61mg
Potasio 121mg
Carbohidratos totales 19g
Fibra dietética: 0g
Azúcares: 18g
Proteínas 3g

La cantidades pueden variar dependiendo de los ingredientes y marcas

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