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Gelatina de Fresa

Esta Gelatina de Fresa, es de dos tonos, combinamos una gelatina de leche con fresas naturales con una gelatina de fresa de agua, el proceso es muy sencillo, es un postre útil y rápido para ocasiones inesperadas.

Tiempo

45 Minutos

Porciones

12 Personas

Ingredientes

  • 1 Paquete de Gelatina de Fresa
  • 21 Gramos de Grenetina
  • 750 ml de Agua Hirviendo
  • 1 Lata de Leche Condensada
  • 1 Lata de Leche Evaporada
  • 1 ½ Taza de Agua Fría
  • 250 Gramos de Fresas

Elaboración

  1. 1 Licua la leche condensada con la leche evaporada y las fresas.
  2. 2 Disuelve la grenetina en el agua fría, a baño María
  3. 3 Agrega la grenetina al licuado, y continua mezclando.
  4. 4 Después vierte el preparado en el molde para gelatina. Refrigera hasta que cuaje.
  5. 5 Disuelve la gelatina de fresa en el agua hirviendo.
  6. 6 Vierte la gelatina en el molde, encima de la gelatina anterior.
  7. 7 Refrigera hasta que cuaje. Después desmolda la gelatina y sirve.

Consejo

Acompaña la gelatina con frutos rojos picados, o colócalos en la gelatina de agua antes de que cuaje.

Vídeo

Vídeo Gelatina de Fresa

Postre compartido por:

Elizabeth

Las gelatinas me gustan debido a que son fáciles de preparar y tienen un sabor delicioso.

¿Sabías qué...?

La fresa tiene un sabor agradable, con un toque agrio, generalmente se consumen solas.

Más información

Curiosidad

Las fresas son un ingrediente importante en la repostería, porque se puede utilizar en múltiples recetas como dulces, pasteles, tartas, batidos, gelatinas, helados, entre otros postres más.



Información Nutricional

Peso de 1 porción: 144 g
Total de porciones: 12
Calorías157
Grasas totales:5g
Grasas saturadas3g
Grasas poliinsaturadas0g
Grasas monosaturadas1g
Colesterol:19mg
Sodio:81mg
Potasio:244mg
Carbohidratos totales:23g
Fibra dietética0g
Azúcares19g
Proteínas:5mg

La cantidades pueden variar dependiendo de los ingredientes y marcas

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