Gelatina de Fresa
Esta Gelatina de Fresa, es de dos tonos, combinamos una gelatina de leche con fresas naturales con una gelatina de fresa de agua, el proceso es muy sencillo, es un postre útil y rápido para ocasiones inesperadas.
Tiempo
Porciones
Ingredientes
- 1 Paquete de Gelatina de Fresa
- 21 Gramos de Grenetina
- 750 ml de Agua Hirviendo
- 1 Lata de Leche Condensada
- 1 Lata de Leche Evaporada
- 1 ½ Taza de Agua Fría
- 250 Gramos de Fresas
Elaboración
- 1 Licua la leche condensada con la leche evaporada y las fresas.
- 2 Disuelve la grenetina en el agua fría, a baño María
- 3 Agrega la grenetina al licuado, y continua mezclando.
- 4 Después vierte el preparado en el molde para gelatina. Refrigera hasta que cuaje.
- 5 Disuelve la gelatina de fresa en el agua hirviendo.
- 6 Vierte la gelatina en el molde, encima de la gelatina anterior.
- 7 Refrigera hasta que cuaje. Después desmolda la gelatina y sirve.
Consejo
Acompaña la gelatina con frutos rojos picados, o colócalos en la gelatina de agua antes de que cuaje.
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Postre compartido por:
Elizabeth
Las gelatinas me gustan debido a que son fáciles de preparar y tienen un sabor delicioso.
¿Sabías qué...?
La fresa tiene un sabor agradable, con un toque agrio, generalmente se consumen solas.
Curiosidad
Las fresas son un ingrediente importante en la repostería, porque se puede utilizar en múltiples recetas como dulces, pasteles, tartas, batidos, gelatinas, helados, entre otros postres más.
Información Nutricional
Total de porciones: 12
| Calorías | 157 | |
|---|---|---|
| Grasas totales: | 5g | |
| Grasas saturadas | 3g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0g | |
| Grasas monosaturadas | 1g | |
| Colesterol: | 19mg | |
| Sodio: | 81mg | |
| Potasio: | 244mg | |
| Carbohidratos totales: | 23g | |
| Fibra dietética | 0g | |
| Azúcares | 19g | |
| Proteínas: | 5mg | |
La cantidades pueden variar dependiendo de los ingredientes y marcas
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