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Mousse de Fresa Light

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Postre compartido por: Postremaniaca
El Mousse no lo había probado, hasta apenas ahorita que prepare la receta y me fascino, ahora quiero probar el de chocolate.

Vídeo Mousse de Fresa Light

El Mousse de Fresa es un postre fácil de preparar y con un sabor delicioso, anímate y prepara este postre.

45 min
12 Personas

Instrucciones

  • 1 Taza de Fresas
  • 1 Paquete de Gelatina Light de Fresa
  • 2 Cucharadas de Endulzante Artificial
  • 1 Taza de Queso Crema Light
  • 2 Claras de Huevo
  • 2 Cucharadas de Mermelada de Fresa Light

Elaboración

1Bate las claras a punto de nieve, aparte licua las fresas junto con el endulzante, el queso, la gelatina y la mermelada.
2Licua hasta obtener una consistencia cremosa, después vierte la mezcla en un recipiente.
3Añade las claras en forma envolvente, luego vierte la mezcla en moldes individuales y refrigéralos.
4Cuando el helado tenga la consistencia es hora de servir.

Consejo

Decora los helados con una rebanada de fresa.

Sabías qué...

El Mousse es un postre originario de Francia, siendo el más conocido el mousse de chocolate, además existen mousse salados como el de pescado.
Más información



Curiosidad

Cuando se prepara un mousse casero se debe consumir pronto y mantener en refrigeración, porque se preparar con huevo ligeramente cocido.