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Flan de Rompope

Prepara un exquisito Flan de Rompope en esta receta encontrarás como hacerlo con pocos ingredientes y sin muchos pasos.

Tiempo

1 Hora

Porciones

12 Porciones

Postre compartido por:

El flan es muy delicioso, yo lo acompañe con cerezas y me gusto la combinación.

Postre de Flan de Rompope

Ingredientes

  • 3/4 Taza de Azúcar
  • 1 Lata de Leche Evaporada
  • 1 Lata de Leche Condensada
  • 7 Huevos
  • 1 Taza de Rompope

Elaboración

  1. Cubre la base de un molde para flan con el azúcar, coloca el molde al fuego y derrite el azúcar hasta formar caramelo.
  2. Licua ambas leches con los huevos y el rompope, luego vierte el preparado en el molde y cubre con papel aluminio.
  3. Deja cocer a baño María por 1 hora, luego deja enfriar a temperatura ambiente y desmolda.
  4. Sirve el flan con un poco de rompope.

Consejo

Antes de servir el flan refrigeralo al menos 2 horas, para que tome buena consistencia.

Vídeo

Vídeo Flan de Rompope

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¿Sabías qué...?

El rompope es un licor de huevo, de tono amarillo y espeso.

Más información

Curiosidad

El agua del baño María debe de estar hirviendo antes de poner a cocer el flan, si no lo está tomará más tiempo en cocerse.

Información Nutricional

Peso de 1 porción: 129 g
Total de porciones: 12
Calorías 269
Grasas totales: 10g
Grasas saturadas: 4g
Grasas poliinsaturadas: 0g
Grasas monosaturadas: 2g
Colesterol 161mg
Sodio 120mg
Potasio 256mg
Carbohidratos totales 36g
Fibra dietética: 0g
Azúcares: 32g
Proteínas 9g

La cantidades pueden variar dependiendo de los ingredientes y marcas

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