Flan de Chocolate Blanco
En esta receta les muestro cómo preparar un flan de Chocolate Blanco, un flan fácil de preparar e ideal para las ocasiones especiales.
Tiempo
Porciones
Ingredientes
- 100 Gramos de Azúcar
- 8 Huevos
- 1 Lata de Leche Condensada
- 1 Lata de Leche Evaporada
- 150 Gramos de Chocolate Blanco
Elaboración
- 1 Calienta el azúcar en el molde para el flan, hasta que se forme el caramelo, ladealo para que cubra el fondo.
- 2 Después derrite el chocolate blanco a Baño María, luego licua los huevos con ambas leches y el chocolate derretido.
- 3 Vierte el preparado en el molde con el caramelo y cubre bien con papel aluminio.
- 4 Cuece el flan a baño María por 1 Hora, hasta que esté listo.
- 5 Pasado el tiempo deja enfriar, luego desmolda el flan y refrigéralo por un par de horas.
- 6 El flan estará listo para degustarlo.
Consejo
Adorna las rebanadas de flan con pequeños trozos de chocolate blanco.
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Postremaniaca
Cuando probé el flan el sabor a chocolate era muy ligero, porque lo preparé con la mitad del chocolate, yo creo que para la otra voy a utilizar más.
¿Sabías qué...?
El chocolate blanco fue creado en Suiza, puede usarse para decorar dulces.
Curiosidad
Existe en el mercado el caramelo ya hecho, que es un líquido espeso y nos puede ayudar al preparar los flanes.
Información Nutricional
Total de porciones: 10
| Calorías | 360 | |
|---|---|---|
| Grasas totales: | 15g | |
| Grasas saturadas | 7g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0g | |
| Grasas monosaturadas | 4g | |
| Colesterol: | 221mg | |
| Sodio: | 165mg | |
| Potasio: | 358mg | |
| Carbohidratos totales: | 43g | |
| Fibra dietética | 0g | |
| Azúcares | 40g | |
| Proteínas: | 12mg | |
La cantidades pueden variar dependiendo de los ingredientes y marcas
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