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Flan de Chocolate Blanco

En esta receta les muestro cómo preparar un flan de Chocolate Blanco, un flan fácil de preparar e ideal para las ocasiones especiales.

Tiempo

1 Hora 20 Minutos

Porciones

10 Personas

Postre compartido por:

Cuando probé el flan el sabor a chocolate era muy ligero, porque lo preparé con la mitad del chocolate, yo creo que para la otra voy a utilizar más.

Postre de Flan de Chocolate Blanco

Ingredientes

  • 100 Gramos de Azúcar
  • 8 Huevos
  • 1 Lata de Leche Condensada
  • 1 Lata de Leche Evaporada
  • 150 Gramos de Chocolate Blanco

Elaboración

  1. Calienta el azúcar en el molde para el flan, hasta que se forme el caramelo, ladealo para que cubra el fondo.
  2. Después derrite el chocolate blanco a Baño María, luego licua los huevos con ambas leches y el chocolate derretido.
  3. Vierte el preparado en el molde con el caramelo y cubre bien con papel aluminio.
  4. Cuece el flan a baño María por 1 Hora, hasta que esté listo.
  5. Pasado el tiempo deja enfriar, luego desmolda el flan y refrigéralo por un par de horas.
  6. El flan estará listo para degustarlo.

Consejo

Adorna las rebanadas de flan con pequeños trozos de chocolate blanco.

Vídeo

Vídeo Flan de Chocolate Blanco

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¿Sabías qué...?

El chocolate blanco fue creado en Suiza, puede usarse para decorar dulces.

Más información

Curiosidad

Existe en el mercado el caramelo ya hecho, que es un líquido espeso y nos puede ayudar al preparar los flanes.

Información Nutricional

Peso de 1 porción: 146 g
Total de porciones: 10
Calorías 360
Grasas totales: 15g
Grasas saturadas: 7g
Grasas poliinsaturadas: 0g
Grasas monosaturadas: 4g
Colesterol 221mg
Sodio 165mg
Potasio 358mg
Carbohidratos totales 43g
Fibra dietética: 0g
Azúcares: 40g
Proteínas 12g

La cantidades pueden variar dependiendo de los ingredientes y marcas

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