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Recetas Cheesecake Pay con Galletas Oreo

Pay con Galletas Oreo

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Postre compartido por: Postremaniaca
Este pay yo lo decore con galletas molidas, me quedo delicioso.

Vídeo Pay con Galletas Oreo

En esta ocasión te muestro cómo prepara Pay con Galletas Oreo, un postre frío; ideal para compartir con la familia, espcialmente con los niños.

45 min
12 Personas

Instrucciones

  • 420 Gramos de Queso Doble Drema
  • 3/4 Taza de Azúcar
  • 3 Sobres de Grenetina de 7 Gramos
  • 1/2 Taza de Agua
  • 1 Taza de Leche
  • 250 Mililitros de Crema para Batir
  • 1 Cucharadita de Extracto de Vainilla
  • 3 Paquetes de Galletas Oreo en Trozos
  • 70 Gramos de Mantequilla
  • 1 1/2 Tazas de Galletas Oreo Molidas

Elaboración

1Mezcla 1 1/2 tazas de galletas molidas con la mantequilla, hasta incorporar bien. Después coloca la masa en la base de un molde desmoldable.
2Refrigera la base por 10 minutos, luego derrite el queso crema y el relleno de las galletas en la leche a fuego medio, posteriormente retira del fuego.
3Añade al queso, el azúcar, la crema para batir y la vainilla. Después mezcla la grenetina con el agua a baño María hasta que se disuelva.
4Cuando se disuelva la grenetina mézclala con el preparado hasta incorporar bien, luego vierte el preparado en el molde desmoldable.
5Añade la galleta en trozos al pay y mete el molde al congelador por 1 hora.

Consejo

En las galletas puedes agregar un poco para que se integren al pay, luego cuando esté un poco frío decora con el resto de las galletas.

Sabías qué...

La galleta oreo es un tipo de galleta sándwich, son dos galletas de chocolate unidas por un centro cremoso.
Más información



Curiosidad

En esta receta ocupe 4 paquetes de galletas de 170 gramos cada uno, 1 paquete lo ocupe para moler las galletas, los otros 3 para la receta.

Información nutricional

Peso de 1 porción: 137 g
Total de porciones: 12
Calorías 473
Grasas totales: 29g
Grasas saturadas: 16g
Grasas poliinsaturadas: 1g
Grasas monosaturadas: 7g
Colesterol 51mg
Sodio 290mg
Potasio 81mg
Carbohidratos totales 46g
Fibra dietética: 0g
Azúcares: 34g
Proteínas 4g

La cantidades pueden variar dependiendo de los ingredientes y marcas