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Pay de Limón

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Postre compartido por: Postremaniaca
Este es uno de mis postres ecónomicos pero deliciosos, es ideal para las ocasiones imprevistas de un día para otro.

Vídeo Pay de Limón
Pay de Limón

El Pay de Limón con Galletas María es un postre delicioso que se consume frío, no requiere de horno, solo de pocos ingredientes que puedes encontrar en cualquier tienda.

25 min
10 Personas

Instrucciones

  • 1 Lata de leche condensada
  • 1 Lata de leche evaporada
  • Jugo de 8 limones
  • 1 1/2 Paquetes de galletas María
  • 190 Gramos de queso crema

Elaboración

1Licúa la leche condensada con la leche evaporada, el queso crema y el jugo de limón, hasta obtener una mezcla homogénea.
2En un molde pon una capa de galletas, y luego cubre con una capa del batido.
3Intercala una capa de galletas por una del batido, hasta terminar con el batido.
4Refrigera el pay, durante un día, para que obtenga una buena consistencia.
5Al otro día sirve el pay.

Consejo

Al momento de batir, puedes agregar 190 gramos de queso crema, así el pay tendrá una consistencia mejor y un gran sabor.

Sabías qué...

La galleta María es una galleta dulce, pueden comerse solas o remojadas en leche, café, chocolate o té. Además de que se pueden formar sándwich juntando dos galletas untadas con mermelada o leche condensada.
Más información



Curiosidad

Puedes elaborar este pay con otro tipo de galleta dulce, si las galletas tienen algún tipo de crema, hay que retirarle la crema antes de preparar el pay.

Información nutricional

Peso de 1 porción: 132 g
Total de porciones: 10
Calorías 341
Grasas totales: 13g
Grasas saturadas: 6g
Grasas poliinsaturadas: 1g
Grasas monosaturadas: 3g
Colesterol 32mg
Sodio 303mg
Potasio 152mg
Carbohidratos totales 48g
Fibra dietética: 1g
Azúcares: 29g
Proteínas 9g

La cantidades pueden variar dependiendo de los ingredientes y marcas