Gelatina de Baileys
Elaborar la Gelatina de Baileys es sencillo, y su sabor es exquisito y delicioso. Requerimos de pocos ingredientes, si acaso el que es difícil de conseguir sería el Baileys. Anímate a preparar esta gelatina y cuéntanos cómo te quedó, si te gustó o no.
Tiempo
Porciones
Ingredientes
- 2 Tazas de Leche
- 1 Lata de Leche Condensada
- 1 Taza de Baileys
- 1 Cucharadita de Extracto de Vainilla
- 4 Cucharadas de Grenetina
- 1/4 Taza de Agua
Elaboración
- 1 Coloca la leche en una olla y caliéntala a fuego bajo.
- 2 Cuando esté caliente agrega la leche condensada y el Baileys.
- 3 Mezcla y agrega el extracto de vainilla, cuando esté bien integrado retira del fuego.
- 4 En una taza, disuelve la grenetina en el agua a baño María.
- 5 Vierte la grenetina al preparado de Baileys e integra bien.
- 6 Vierte el preparado en un molde para gelatina y refrigera al menos 3 horas.
- 7 Cuando la gelatina esté cuajada, desmolda pasando el recipiente en agua caliente, por poco tiempo.
Consejo
Añade bolitas de chocolate o pasas cubiertas de chocolate a la gelatina antes de que se cuaje.
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Elizabeth
La gelatina de Baileys me gusto, cuando la serví le coloqué un poco de chocolate líquido. Se las recomiendo.
¿Sabías qué...?
El Baileys es una crema irlandesa y puede beberse sola o preparada en un cóctel. Baileys es la marca de una crema irlandesa.
Curiosidad
Puedes elaborar tu Baileys casero licuando 1/2 lata de leche condensada, 1/4 vaso de licor, nosotros usamos Whisky, 1/2 lata de leche evaporada, 1 cucharada de café y 1 cucharada de vainilla, debes mezclar hasta integrar bien. Si lo requieres puedes aumentar la cantidad del licor.
Información Nutricional
Total de porciones: 10
| Calorías | 234 | |
|---|---|---|
| Grasas totales: | 7g | |
| Grasas saturadas | 2g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0g | |
| Grasas monosaturadas | 1g | |
| Colesterol: | 15mg | |
| Sodio: | 74mg | |
| Potasio: | 222mg | |
| Carbohidratos totales: | 30g | |
| Fibra dietética | 0g | |
| Azúcares | 24g | |
| Proteínas: | 5mg | |
La cantidades pueden variar dependiendo de los ingredientes y marcas
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