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Gelatina de Baileys

Elaborar la Gelatina de Baileys es sencillo, y su sabor es exquisito y delicioso. Requerimos de pocos ingredientes, si acaso el que es difícil de conseguir sería el Baileys. Anímate a preparar esta gelatina y cuéntanos cómo te quedó, si te gustó o no.

Tiempo

30 Minutos

Porciones

10 Porciones

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La gelatina de Baileys me gusto, cuando la serví le coloqué un poco de chocolate líquido. Se las recomiendo.

Postre de Gelatina de Baileys

Ingredientes

  • 2 Tazas de Leche
  • 1 Lata de Leche Condensada
  • 1 Taza de Baileys
  • 1 Cucharadita de Extracto de Vainilla
  • 4 Cucharadas de Grenetina
  • 1/4 Taza de Agua

Elaboración

  1. Coloca la leche en una olla y caliéntala a fuego bajo.
  2. Cuando esté caliente agrega la leche condensada y el Baileys.
  3. Mezcla y agrega el extracto de vainilla, cuando esté bien integrado retira del fuego.
  4. En una taza, disuelve la grenetina en el agua a baño María.
  5. Vierte la grenetina al preparado de Baileys e integra bien.
  6. Vierte el preparado en un molde para gelatina y refrigera al menos 3 horas.
  7. Cuando la gelatina esté cuajada, desmolda pasando el recipiente en agua caliente, por poco tiempo.

Consejo

Añade bolitas de chocolate o pasas cubiertas de chocolate a la gelatina antes de que se cuaje.

Vídeo

Vídeo Gelatina de Baileys

Comentarios



¿Sabías qué...?

El Baileys es una crema irlandesa y puede beberse sola o preparada en un cóctel. Baileys es la marca de una crema irlandesa.

Más información

Curiosidad

Puedes elaborar tu Baileys casero licuando 1/2 lata de leche condensada, 1/4 vaso de licor, nosotros usamos Whisky, 1/2 lata de leche evaporada, 1 cucharada de café y 1 cucharada de vainilla, debes mezclar hasta integrar bien. Si lo requieres puedes aumentar la cantidad del licor.