Flan de Café Fácil
Para preparar el flan de café es necesario tener café soluble o instantáneo, puede ser tipo capuchino. Además de ser un flan sin leche evaporada.
Tiempo
Porciones
Ingredientes
- 1/2 Taza de azúcar
- 1 Lata de leche condensada
- 5 Huevos
- 1 Taza de leche
- 1 1/2 Cucharadas de café soluble
Elaboración
- 1 Vierte el azúcar en un molde para flan, luego caliéntala hasta que se haga caramelo.
- 2 Ladea el molde para cubrir las paredes, y deja enfriar. Mientras tanto licua ambas leches con los huevos y el café.
- 3 Vierte el preparado en el molde y tapa, cocina a baño María, durante cuarenta y cinco minutos.
- 4 O puedes cocinar en olla expres por quince minutos, pasado el tiempo, deja enfriar un poco.
- 5 Desmolda el flan y refrigera, al menos cuatro horas. Sirve frío.
Consejo
Puedes decorar el flan con un poco de chocolate amargo rallado.
Vídeo
Postre compartido por:
Postremaniaca
El flan me quedo delicioso, al momento de servir lo adorne con pocos granos de chocolate rellenos de café, deliciosos.
¿Sabías qué...?
El café soluble se deriva de los granos de café, y es rápida su preparación, ya que se disuelve en el agua.
Curiosidad
Si te es complicado hacer el caramelo con el azúcar, puedes utilizar el caramelo que venden en las tiendas, y lo viertes directo en el molde.
Información Nutricional
Total de porciones: 8
| Calorías | 287 | |
|---|---|---|
| Grasas totales: | 7g | |
| Grasas saturadas | 2g | |
| Grasas poliinsaturadas | 1g | |
| Grasas monosaturadas | 1g | |
| Colesterol: | 197mg | |
| Sodio: | 138mg | |
| Potasio: | 106mg | |
| Carbohidratos totales: | 44g | |
| Fibra dietética | 1g | |
| Azúcares | 44g | |
| Proteínas: | 11mg | |
La cantidades pueden variar dependiendo de los ingredientes y marcas
También te puede interesar
Flan Napolitano Español
Una receta rápida pero muy rica, un postre dulce y delicioso, para los que no cuentan con mucho tiempo, prepara un Flan Rápido al estilo español.
Flan de Café
Este exquisito Flan lleva un toque de café lo que lo hace irresistible, es muy sencillo de elaborar, anímate y prepáralo, no te olvides de contarnos como te fue.