Pay de Queso sin Hornear
Te muestro la receta del Pay de Queso sin horno, y aprende como hacer el pay de queso sin horno. Es un postre bastante delicioso cuando lo consumes muy frío.
Tiempo
Porciones
Ingredientes
- 125 Gramos de Galletas María molidas
- 65 Gramos de Mantequilla derretida
- 2 Cucharadas de Azúcar
- 2 Paquetes de Queso Crema
- 1 Lata de Leche Condensada
- 1/4 de Taza de Jugo de Limón
- 1 Cucharada de Extracto de Vainilla
- 2 Sobres de Grenetina (7 g c/u)
Elaboración
- 1 Mezcla las galletas con la mantequilla derretida y el azúcar, hasta incorporar bien.
- 2 Coloca la mezcla en un molde para pastel, previamente engrasado, presionando para formar la base.
- 3 Refrigera por diez minutos la base, mientras tanto bate el queso crema, a velocidad media, hasta que esté suave.
- 4 Agrega la leche poco a poco, el jugo de limón, la vainilla y la grenetina, previamente hidratada, y mezcla hasta integrar.
- 5 Vierte el preparado en el molde, luego aplana la superficie con una espátula.
- 6 Deja el pay en el congelador por dos horas, pasado el tiempo sirve.
Consejo
Al momento de servir puedes decorar el pay con un poco de mermelada.
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Postremaniaca
Debes de tener cuidado con la grenetina, e hidratarla hasta que la vayas a utilizar.
¿Sabías qué...?
Originalmente nombrado Cheesecake, es un postre elaborado a base de algún tipo de requesón, queso crema o queso quark.
Curiosidad
Puedes preparar este postre en un molde con base removible, también puedes usar un molde normal, pero debes retirar el pay cuando lo partas en rebanadas y con cuidado.
Información Nutricional
Total de porciones: 10
| Calorías | 362 | |
|---|---|---|
| Grasas totales: | 21g | |
| Grasas saturadas | 11g | |
| Grasas poliinsaturadas | 1g | |
| Grasas monosaturadas | 5g | |
| Colesterol: | 56mg | |
| Sodio: | 246mg | |
| Potasio: | 71mg | |
| Carbohidratos totales: | 38g | |
| Fibra dietética | 0g | |
| Azúcares | 28g | |
| Proteínas: | 6mg | |
La cantidades pueden variar dependiendo de los ingredientes y marcas
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