Postremania
Recetas Flanes Flan de Cajeta

Flan de Cajeta

Perfil de Postremaniaca

Postre compartido por: Postremaniaca
Es el mejor flan que he probado, me gusto demasiado su sabor y consistencia, además su mezcla con las nueces tiene un toque exquisito.

Vídeo Flan de Cajeta

En esta ocasión te muestro la receta del Flan de Cajeta, un flan bastante delicioso, y fácil de preparar.

1 H 15 min
10 Porciones

Instrucciones

  • 190 Gramos de Queso Doble Crema
  • 5 Huevos
  • 1 Cucharadita de Extracto de Vainilla
  • 1 Lata de Leche Condensada
  • 1/2 Taza de Cajeta
  • 1 Taza de Leche Evaporada

Elaboración

1Licua el queso crema con los huevos, la vainilla, la leche condensada, la leche evaporada y la cajeta.
2(Opcional) Cubre un molde para flan con un poco de cajeta.
3Vierte el preparado en el molde y cúbrelo con papel aluminio.
4Cuece el flan a baño María, aproximadamente 1 hora, hasta que este listo.
5Retira el flan del fuego, deja enfriar y desmolda.
6Refrigera al menos 1 hora antes de servir.

Consejo

Al momento de servir puedes agregar un poco de nuez picada.

Sabías qué...

La cajeta es un dulce tradicional latinoamericano, es una variante caramelizada de la leche, y es utilizado en diversos postres.
Más información



Curiosidad

Te recomiendo que el flan lo refrigeres durante una noche, tomará una consistencia firme.

Postres relacionados

Información nutricional

Peso de 1 porción: 134 g
Total de porciones: 10
Calorías 316
Grasas totales: 16g
Grasas saturadas: 8g
Grasas poliinsaturadas: 0g
Grasas monosaturadas: 4g
Colesterol 169mg
Sodio 202mg
Potasio 357mg
Carbohidratos totales 31g
Fibra dietética: 0g
Azúcares: 27g
Proteínas 11g

La cantidades pueden variar dependiendo de los ingredientes y marcas

Etiquetas