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Flan de Cajeta

En esta ocasión te muestro la receta del Flan de Cajeta, un flan bastante delicioso, y fácil de preparar.

Tiempo

1 Hora 15 Minutos

Porciones

10 Porciones

Postre compartido por:

Es el mejor flan que he probado, me gusto demasiado su sabor y consistencia, además su mezcla con las nueces tiene un toque exquisito.

Postre de Flan de Cajeta

Ingredientes

  • 190 Gramos de Queso Doble Crema
  • 5 Huevos
  • 1 Cucharadita de Extracto de Vainilla
  • 1 Lata de Leche Condensada
  • 1/2 Taza de Cajeta
  • 1 Taza de Leche Evaporada

Elaboración

  1. Licua el queso crema con los huevos, la vainilla, la leche condensada, la leche evaporada y la cajeta.
  2. (Opcional) Cubre un molde para flan con un poco de cajeta.
  3. Vierte el preparado en el molde y cúbrelo con papel aluminio.
  4. Cuece el flan a baño María, aproximadamente 1 hora, hasta que este listo.
  5. Retira el flan del fuego, deja enfriar y desmolda.
  6. Refrigera al menos 1 hora antes de servir.

Consejo

Al momento de servir puedes agregar un poco de nuez picada.

Vídeo

Vídeo Flan de Cajeta

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¿Sabías qué...?

La cajeta es un dulce tradicional latinoamericano, es una variante caramelizada de la leche, y es utilizado en diversos postres.

Más información

Curiosidad

Te recomiendo que el flan lo refrigeres durante una noche, tomará una consistencia firme.

Información Nutricional

Peso de 1 porción: 134 g
Total de porciones: 10
Calorías 316
Grasas totales: 16g
Grasas saturadas: 8g
Grasas poliinsaturadas: 0g
Grasas monosaturadas: 4g
Colesterol 169mg
Sodio 202mg
Potasio 357mg
Carbohidratos totales 31g
Fibra dietética: 0g
Azúcares: 27g
Proteínas 11g

La cantidades pueden variar dependiendo de los ingredientes y marcas

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