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Flan de Coco

Esta receta de Flan de Coco, es una receta cacera, su preparación no es muy difícil y el resultado es absolutamente delicioso.

Tiempo

1 Hora

Porciones

10 Porciones

Ingredientes

  • 1/2 Taza de azúcar
  • 1 Lata de leche condensada
  • 1 Taza de coco rallado
  • 5 Huevos
  • 1 1/4 Tazas de leche

Elaboración

  1. 1 Vierte el azúcar en un molde para flan, luego caliéntala hasta que se haga caramelo.
  2. 2 Ladea el molde para cubrir las paredes, y deja enfriar.
  3. 3 Mientras tanto licua las leches con el coco y los huevos.
  4. 4 Vierte el licuado en el molde y taba bien, con papel aluminio.
  5. 5 Cocina el flan a baño María durante 45 minutos, cuando esté cocido deja enfriar un poco.
  6. 6 Desmolda el flan con cuidado y refrigera antes de servir.

Consejo

Puedes cocinar el flan en olla exprés durante veinte minutos.

Vídeo

Vídeo Flan de Coco

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Postremaniaca

Cuando preparo el flan de coco, al momento de servir lo adorno con un poco de coco rallado o lo espolvoreo con canela.

¿Sabías qué...?

El coco es una fruta tropical del cocotero, que es la palmera más cultivada a nivel mundial. Su cáscara exterior es gruesa, la pulpa es blanca y aromática.

Más información

Curiosidad

El flan se puede realizar en un molde grande o en moldes individuales, escoge el que más te convenga.



Información Nutricional

Peso de 1 porción: 123 g
Total de porciones: 10
Calorías250
Grasas totales:9g
Grasas saturadas5g
Grasas poliinsaturadas0g
Grasas monosaturadas2g
Colesterol:136mg
Sodio:108mg
Potasio:268mg
Carbohidratos totales:34g
Fibra dietética0g
Azúcares33g
Proteínas:8mg

La cantidades pueden variar dependiendo de los ingredientes y marcas

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