Plátanos fritos
Los plátanos fritos son un platillo delicioso, generalmente se usan los plátanos machos, pero puedes usar los que más te gusten.
Tiempo
Porciones
Ingredientes
- 4 Plátanos
- 50 Gramos de mantequilla
- Azúcar glas
- 1/2 Copa de licor al gusto o jerez
Elaboración
- 1 Corta los plátanos en rodajas gruesas y fríelos en una sartén con la mantequilla.
- 2 Luego deja que escurran el exceso de aceite, en papel absorbente.
- 3 Acomoda los plátanos en un recipiente, luego báñalos con el licor.
- 4 Para servir espolvorea los plátanos con azúcar glas.
Consejo
Puedes sustituir el licor por crema, y la azúcar glas por azúcar normal, es una variante de la receta.
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Postremaniaca
Yo no estoy acostumbrado a comer alimentos fritos, así que mejor me preparo los plátanos con crema que son muy deliciosos.
¿Sabías qué...?
Al consumir los plátanos, aportan varios nutrientes, entre ellos el potasio y la vitamina B6; y es uno de los alimentos con más valor nutricional.
Curiosidad
Los plátanos fritos son conocidos en varios países latinoamericanos, existen diferentes recetas para elaborarlos.
Información Nutricional
Total de porciones: 4
| Calorías | 241 | |
|---|---|---|
| Grasas totales: | 10g | |
| Grasas saturadas | 6g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0g | |
| Grasas monosaturadas | 2g | |
| Colesterol: | 26mg | |
| Sodio: | 2mg | |
| Potasio: | 422mg | |
| Carbohidratos totales: | 39g | |
| Fibra dietética | 3g | |
| Azúcares | 26g | |
| Proteínas: | 1mg | |
La cantidades pueden variar dependiendo de los ingredientes y marcas
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