Postremania
Recetas Postres Fáciles Plátanos al horno estilo mexicano

Plátanos al horno estilo mexicano

Perfil de Postremaniaca

Postre compartido por: Postremaniaca
Este platillo yo lo conozco como la "Lasaña de Plátanos", es muy delicioso, y si no le agregas azúcar, al momento de servir le puedes añadir cajeta.

Plátanos al horno estilo mexicano

La forma de preparar los plátanos al horno es por capas, una vez que tienes partidos los plátanos alternas capas de éstos con la natilla, el azúcar y la canela, es un postre fácil de preparar.

45 min
4 personas

Instrucciones

  • 6 Plátanos machos
  • 2 Tazas de nata
  • 1 Taza de azúcar
  • Canela en polvo

Elaboración

1Corta los plátanos a lo largo en tajadas.
2Acomoda una capa de plátanos en un molde, previamente engrasado.
3Espolvorea un poco de azúcar y canela.
4Luego cubre con una capa de nata, alterna los plátanos con la nata, hasta que se terminen.
5Hornea el postre a 180ºC, y deja en el horno hasta que los plátanos se hayan dorado.

Consejo

Al momento de servir puedes acompañar con una cucharada de crema.

Sabías qué...

El plátano macho, también conocido como plátano maduro o verde, es un poco más grande que el plátano amarillo, y se puede consumir como las papas o patatas.
Más información



Curiosidad

Los plátanos machos fritos son un popular snack, sin procesar esta fruta aporta principalmente carbohidratos y almidones.