Pastel de Hotcakes
La harina de Hotcakes es una alternativa útil para elaborar un pastel rápido, además de que lo puedes decorar a tu gusto.
Tiempo
Porciones
Ingredientes
- 4 Huevos
- 2 Tazas de Harina para Hotcakes
- 3/4 de Taza de Aceite
- 1 Cucharada de Polvo para Hornear
- 1 Taza de Leche
- 1 Taza de Azúcar
Elaboración
- 1 Precalienta el horno a 200°C. Bate los huevos con el azúcar, la leche, el aceite, la harina y el polvo para hornear.
- 2 Cuando el preparado esté bien incorporado viértelo en un molde, previamente engrasado y enharinado.
- 3 Hornea el pastel por 45 minutos, pasado el tiempo deja enfriar y desmolda.
Consejo
Decora el pastel con chocolate derretido o con azúcar glas.
Vídeo
Postre compartido por:
Elizabeth
Partí el pastel por la mitad, horizontalmente y lo cubri con mermelada de zarzamora, después uní las dos mitades y me quedo un pastel delicioso.
¿Sabías qué...?
El hotcake tiene una gran popularidad en países como Estados Unidos y Canadá.
Curiosidad
También puedes utilizar harina para crepas, solo que tienes que agregar a la receta 1 sobre de levadura, ya que la harina de crepas no contiene levadura.
Información Nutricional
Total de porciones: 12
| Calorías | 269 | |
|---|---|---|
| Grasas totales: | 14g | |
| Grasas saturadas | 6g | |
| Grasas poliinsaturadas | 1g | |
| Grasas monosaturadas | 5g | |
| Colesterol: | 81mg | |
| Sodio: | 167mg | |
| Potasio: | 57mg | |
| Carbohidratos totales: | 32g | |
| Fibra dietética | 0g | |
| Azúcares | 22g | |
| Proteínas: | 4mg | |
La cantidades pueden variar dependiendo de los ingredientes y marcas
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