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Trufas de Chocolate con Galletas

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Postre compartido por: Postremaniaca
Estas trufas son fáciles de preparar, no me costó ningún trabajo, además al momento de moldearlas las coloque sobre pequeños moldes de papel para trufas.

Vídeo Trufas de Chocolate con Galletas

Este postres es sencillo de elaborar, además que nos puede servir como aperitivo en reuniones, necesitamos pocos ingredientes y no son difíciles de conseguir, quizá lo más difícil sea darle forma a las Trufas.

1 H 20 min
30 Trufas

Instrucciones

  • 1 Paquete de Galletas María en polvo
  • 1 Lata de Leche Condensada
  • 80 Gramos de Chocolate en Trozos
  • Chispas de Chocolate

Elaboración

1Derrite los trozos de chocolate en la leche condensada, mueve ocasionalmente para que el chocolate se integre bien.
2Cuando ya esté bien integrado, aún en el fuego bajo, añade en tres tandas las galletas, mezcla bien entre cada tanda.
3Cuando estén bien integrados los ingredientes, refrigera el preparado por una hora.
4Pasado el tiempo forma las trufas con la ayuda de una cuchara y dales forma con las manos.
5Pasa las trufas por las chispas de chocolate y después refrigéralas por dos horas más, y tendrás listas las trufas.

Consejo

Puedes decorar las trufas con otro tipo de chispas o con pequeños dulces de azúcar.

Sabías qué...

Las trufas son originarias de Bélgica, y es llamada así por su apariencia a las setas u hongos del mismo nombre.
Más información



Curiosidad

Realiza Trufas de Café con Chocolate, solo reemplazando la mitad del chocolate en trozos por café soluble, la cantidad a tu gusto de café, y así obtendrás otro sabor para las trufas.

Información nutricional

Peso de 1 porción: 22 g
Total de porciones: 30
Calorías 67
Grasas totales: 2g
Grasas saturadas: 1g
Grasas poliinsaturadas: 0g
Grasas monosaturadas: 0g
Colesterol 4mg
Sodio 27mg
Potasio 48mg
Carbohidratos totales 10g
Fibra dietética: 0g
Azúcares: 9g
Proteínas 1g

La cantidades pueden variar dependiendo de los ingredientes y marcas