Churros caseros
Los churros caseros son deliciosos, además de ser muy sencilla, anímate a prepararlos y compártenos cómo te quedaron.
Tiempo
Porciones
Ingredientes
- 1 taza de agua
- 90 gramos de mantequilla
- 1 pizca de sal
- 2 tazas de harina cernida
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 huevos
- Aceite suficiente
- Azúcar con canela en polvo
Elaboración
- 1 Calentar el agua con la mantequilla y la sal en una olla.
- 2 Antes de que hierva, agrega la harina y el azúcar, baja el fuego
- 3 Mezcla el preparado hasta incorporar bien y formar una masa, que se despegue de la olla
- 4 Entonces retira del fuego y agrega uno por uno los huevos, continua mezclando.
- 5 Mezcla hasta incorporar por completo.
- 6 Coloca la masa en una duya ondulada, y forma 3 churros de 10 centímetros de largo.
- 7 Coloca los churros en una sartén, con aceite suficiente, y deja que se doren.
- 8 Retira los churros del aceite y deja que escurran el exceso.
- 9 Repite desde el paso 6, hasta agotar la masa.
- 10 Espolvorea los churros con azúcar y canela, y sirve.
Consejo
Acompaña los churros con una bebida de chocolate caliente.
Vídeo
Postre compartido por:
Postremaniaca
Los churros son convencionales, y su tamaño varia, dependiendo del tamaño de la duya que se utilice.
¿Sabías qué...?
El churro es una masa y se fríen en aceite. Pueden ser de forma recta o en lazos.
Curiosidad
Los churros son muy populares en varios países, y existe una variedad de recetas, y se pueden hacer rellenos.
Información Nutricional
Total de porciones: 30
| Calorías | 81 | |
|---|---|---|
| Grasas totales: | 3g | |
| Grasas saturadas | 2g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0g | |
| Grasas monosaturadas | 0g | |
| Colesterol: | 27mg | |
| Sodio: | 71mg | |
| Potasio: | 16mg | |
| Carbohidratos totales: | 12g | |
| Fibra dietética | 0g | |
| Azúcares | 6g | |
| Proteínas: | 1mg | |
La cantidades pueden variar dependiendo de los ingredientes y marcas
También te puede interesar
Jericalla Tapatía
La Jericalla es uno de los postres típicos de Guadalajara, México, se prepara a base de leche, huevos, vainilla y azúcar. Aquí te dejo la receta, no te olvides compartirme tu experiencia.
Arroz con Leche Mexicano
El arroz con leche es un postre muy tradicional en muchos países de América latina, además de Portugal y España. Aquí te presentamos como se elabora en México, disfruta de este exquisito postre.
Gelatina tricolor
La gelatina tricolor es una gelatina deliciosa y fácil de preparar.
Buñuelos de Viento Mexicanos
Te muestro como prearar los Buñuelos de Viento paso a paso, con esta receta tradicional, no olvides compartir tu comentario.
Conchas Mexicanas
Aquí te muestro la receta de las Conchas Mexicanas, un pan dulce delicioso. Es un pan elaborado a base de harina y su cobertura dulce le da un sabor que a muchos les fascina. Anímate a prepararla y cuéntame cómo te quedaron.
Torrejas Tabasqueñas
Las torrejas tabasqueñas consisten en partes de un bizcocho bañadas en miel de piloncillo, es un postre sencillo y delicioso.
Chongos Zamoranos
Los Chongos Zamoranos son un postre típico de Michoacán, está constituido a base de leche cuajada. Existen varias maneras de prepararlos y muchas de ellas agregan licores. Los chongos utilizan pastillas de cuajo para cortar la leche.