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Gelatina de Jamaica

La Gelatina de Jamaica es un postre fácil de elaborar, aquí te muesto los pasos y los ingredientes que ocuparemos para realizar esta deliciosa Gelatina.

Tiempo

30 Minutos

Porciones

12 Porciones

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Realicé dos gelatinas en moldes medianos, una la realice como indica la receta, y la otra le coloque un chorrito de vino y un poco de manzana picada en cubos.

Postre de Gelatina de Jamaica

Ingredientes

  • 2 Tazas de Flor de Jamaica
  • 1 Taza de Azúcar
  • 6 Tazas de Agua
  • 35 Gramos de Grenetina
  • 1 Taza de Agua

Elaboración

  1. Hierve las 6 tazas de agua con la jamaica y el azúcar, después cuela y reserva.
  2. Mezcla la grenetina en la taza de agua a baño María, después agrega al agua de jamaica.
  3. Vierte la gelatina en un molde y refrigera al menos por 3 horas.
  4. Desmolda y sirve

Consejo

Al momento de mezclar la grenetina con la jamaica puedes agregar un poco de vino tinto.

Vídeo

Vídeo Gelatina de Jamaica

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¿Sabías qué...?

La flor de Jamaica es originaria de África y una de sus principales propiedades diurética.

Más información

Curiosidad

Se debe de moderar el consumo de la flor de Jamaica ya que altera la acidez del organismo.