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Galletas con Nutella y Chispas

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Estas galletas son muy deliciosas, y pueden tornarse coloridas cuando utilizas chispas de chocolate de colores, y a los niños les encanta.

Vídeo Galletas con Nutella y Chispas
Galletas con Nutella y Chispas

La Nutella es muy deliciosa, y en esta ocasión te muestro como hacer galletas con Nutella y chispas de chocolate, te van a encantar a ti y a tu familia.

30 min
30 Galletas

Instrucciones

  • 1 Cucharada de maicena
  • 2 Cucharadas de agua fría
  • 1 Taza de Nutella
  • 1/2 Taza de queso crema
  • 1/4 Taza de manteca
  • 1/3 Taza de azúcar morena
  • 1 Huevo
  • 1 Cucharadita de vainilla
  • 2 Tazas de harina
  • 1 Taza de harina de trigo
  • 1 Cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 Cucharadita de sal
  • 1 Taza de chocolate amargo
  • 1/2 Taza de chispas de chocolate blanco

Elaboración

1Precalienta el horno a 170°C, luego cubre una charola para hornear con papel pergamino.
2Después bate la maicena con el agua fría en un bol, y reservar.
3En otro recipiente bate la Nutella con el queso, la manteca y el azúcar, hasta obtener una mezcla esponjosa.
4Mezcla el batido de Nutella con la maicena, luego agrega el huevo y la vainilla, hasta incorporar bien los ingredientes.
5En otro recipiente mezcla la harina con el bicarbonato y la sal, luego agrega la mezcla al batido de la Nutella, mezcla hasta incorporar bien los ingredientes.
6Agrega el chocolate amargo y las chispas de chocolate al preparado.
7Después coloca cucharadas del preparado en la charola, formando las galletas.
8Procura que las galletas tengan una separación de cinco centímetros, hornea las galletas durante 13 minutos.
9Pasado el tiempo retira las galletas del horno y déjalas enfriar, luego sirve.

Consejo

Puedes agregar las chispas de chocolate cuando formas las galletas en la charola, y utilizar chispas de colores.

Sabías qué...

La galleta es un pequeño postre horneado y existen diferentes variedades, pero los ingredientes más habituales son la harina de trigo, azúcar, sal, leche y huevos.
Más información



Curiosidad

Cuando las galletas estén listas las puedes unir, en pares, con un poco de mermelada o jalea.

Información nutricional

Peso de 1 porción: 47 g
Total de porciones: 30
Calorías 208
Grasas totales: 11g
Grasas saturadas: 6g
Grasas poliinsaturadas: 1g
Grasas monosaturadas: 2g
Colesterol 17mg
Sodio 311mg
Potasio 42mg
Carbohidratos totales 23g
Fibra dietética: 2g
Azúcares: 13g
Proteínas 4g

La cantidades pueden variar dependiendo de los ingredientes y marcas