Batido de Mango flameado
El mango flameado consiste en un batido de mango que al momento de servir se prende fuego, por eso el nombre de flameado, tiene un sabor característico.
Tiempo
Porciones
Ingredientes
- 1 Lata de mango
- 1/2 Lata de leche condensada
- 2 Copitas de coñac
Elaboración
- 1 Escurre bien los mangos, luego licúalos junto con la leche.
- 2 Vierte el licuado en una fuente de servir, y refrigera por tres horas.
- 3 Antes de servir mezcla con una copa de coñac.
- 4 Calienta la otra copa de coñac en un recipiente, y vierte encima del postre.
- 5 Enciende al momento de servir.
Consejo
Puedes cambiar los mangos por melocotones o duraznos de lata, y obtendrás un batido de duraznos.
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Postremaniaca
Esta bebida me encanto, solo que la probé sin flamear, preferí mezclarla con hielos.
¿Sabías qué...?
El término flameado consiste en verter una pequeña cantidad de licor o alcohol sobre un alimento, para después encenderlo.
Curiosidad
Algunas recetas varían el licor para flamear, puedes cambiar por la bebida que te guste.
Información Nutricional
Total de porciones: 6
| Calorías | 150 | |
|---|---|---|
| Grasas totales: | 3g | |
| Grasas saturadas | 1g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0g | |
| Grasas monosaturadas | 0g | |
| Colesterol: | 11mg | |
| Sodio: | 43mg | |
| Potasio: | 229mg | |
| Carbohidratos totales: | 29g | |
| Fibra dietética | 1g | |
| Azúcares | 27g | |
| Proteínas: | 2mg | |
La cantidades pueden variar dependiendo de los ingredientes y marcas
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