Para las Crepas de Plátano, utilizaremos plátanos Tabasco, puedes utilizar 1 plátano macho como sustituto, pero toma en cuenta que debes cocer estos plátanos antes de usarlos.
Para este flan ocuparemos los plátanos machos ya cocidos en agua, los puedes cortar en rebanadas y depende del tamaño pueden ser 3 o 2, si son muy grandes.
El panqué de plátano es un pan delicioso, que se puede combinar con nuez o almendras. En esta receta utilizamos la licuadora para mezclar algunos ingredientes, después incorporamos los ingredientes secos con una cuchara.
El soufflé además de llevar plátanos agregamos nueces y cerezas, para que de un sabor único y exquisito.
Para esta receta de Pastel de Plátano, es muy importante utilizar plátanos muy maduros y dulces, para que le aporten un buen sabor al pastel.