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Pastel de Naranja

Este es un pastel sumamente delicioso y muy popular en diferentes partes del mundo, aquí te muestro como hacer el pastel básico sin adornar o sin relleno, lo puedes decorar o rellenar con lo que gustes, aunque así solo sabe delicioso.

Tiempo

55 Minutos

Porciones

8 Personas

Ingredientes

  • 5 Huevos
  • 12 Cucharadas de jugo de naranja
  • 12 Cucharadas de azúcar moreno
  • 12 Cucharadas de aceite de girasol
  • 24 Cucharadas de harina
  • 1 Cucharadita de Vainilla
  • 2 Sobres de levadura de 15 gramos

Elaboración

  1. 1 Precalienta el horno a 180°C, luego bate los huevos con el azúcar y la vainilla, en un tazón.
  2. 2 Bate durante diez minutos, hasta que se incorporen bien los ingredientes.
  3. 3 Agrega el aceite y el jugo, y continua batiendo, después agrega la harina y la levadura.
  4. 4 Bate hasta formar una consistencia espesa, y los ingredientes estén bien incorporados.
  5. 5 Luego unta un molde con mantequilla, y vierte el preparado en el molde.
  6. 6 Hornea el pastel durante media hora, hasta que esté listo.
  7. 7 Cuando esté listo el pastel desmolda y deja enfriar antes de servir.

Consejo

Si no consigues el aceite de girasol lo puedes sustituir por un aceite vegetal.

Vídeo

Vídeo Pastel de Naranja

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Postremaniaca

El tiempo en el horno para el pastel puede variar dependiento el tipo de horno, generalmente en 30 o 40 minutos está listo.

¿Sabías qué...?

La naranja es una de las frutas cítricas dulces, no puede faltar en la mesa para su consumo por su agradable sabor y sus propiedades refrescantes.

Más información

Curiosidad

Puedes darle un tono naranja al pastel agregando colorante vegetal naranja cuando estés batiendo los ingredientes.



Información Nutricional

Peso de 1 porción: 121 g
Total de porciones: 8
Calorías496
Grasas totales:31g
Grasas saturadas4g
Grasas poliinsaturadas10g
Grasas monosaturadas14g
Colesterol:152mg
Sodio:60mg
Potasio:105mg
Carbohidratos totales:45g
Fibra dietética1g
Azúcares22g
Proteínas:7mg

La cantidades pueden variar dependiendo de los ingredientes y marcas

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