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Galletas de Linaza

Para preparar las Galletas de Linaza necesitaremos bastantes ingredientes pero el método de elaboración es sencillo. Disfruta de estas galletas y compártenos cómo te quedaron.

Tiempo

50 Minutos

Porciones

12 Galletas

Ingredientes

  • 2 Cucharadas de Harina de Linaza
  • 2 Cucharadas de Agua
  • ½ Taza de Mantequilla Derretida
  • 1 Taza de Azúcar Mascabado
  • 1 Huevo
  • 1 Cucharadita de Extracto de Vainilla
  • 2 Tazas de Harina de Avena
  • 1 Taza de Harina de Linaza
  • 1 Cucharadita de Bicarbonato de Sodio
  • 1 Cucharadita de Sal
  • ½ Taza de Hojuelas de Avena
  • ½ Taza de Linaza
  • 1 Cucharada de Levadura

Elaboración

  1. 1 Precalienta el horno a 180°C. Mezcla las cucharadas de la harina de linaza con el agua, y deja reposar.
  2. 2 Bate la mantequilla con el azúcar y el huevo hasta integrar bien. Después agrega la vainilla.
  3. 3 Agrega, 1 por 1 y mezclando, la harina de avena, el bicarbonato de sodio, la sal, las hojuelas de avena, la linaza, la levadura y la harina de linaza, hasta integrar bien.
  4. 4 Extiende la mezcla en formas de su agrado en una charola con papel encerado.
  5. 5 Hornea las galletas por 30 minutos, pasado el tiempo deja enfriar en el horno, y después sirve.

Consejo

Añade chispas de chocolate o trozos de fruta seca a las galletas antes de hornear.

Vídeo

Vídeo Galletas de Linaza

Postre compartido por:

Elizabeth

Para formar las galletas utilice un cucharón, debido a que es difícil maniobrar con las manos. Me quedaron unas galletas deliciosas.

¿Sabías qué...?

La linaza es una semilla, tiene propiedades nutricionales interesantes y beneficiosos para la salud.

Más información

Curiosidad

La linaza tiene un alto contenido en fibra y bajo en carbohidratos, una de las características que ayuda a la digestión.



Información Nutricional

Peso de 1 porción: 86 g
Total de porciones: 12
Calorías252
Grasas totales:15g
Grasas saturadas5g
Grasas poliinsaturadas4g
Grasas monosaturadas3g
Colesterol:40mg
Sodio:309mg
Potasio:37mg
Carbohidratos totales:25g
Fibra dietética5g
Azúcares14g
Proteínas:5mg

La cantidades pueden variar dependiendo de los ingredientes y marcas

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