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Pastisetas

En esta receta te muestro como hacer Pastisetas Caseras paso a paso, unas galletas muy deliciosas a base de mantequilla. Anímate a prepararla y cuéntame cómo te quedó.

Tiempo

45 Minutos

Porciones

20 Galletas

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Las galletas me quedaron deliciosas, las espolvoree con azúcar glas y las acompañamos con té.

Postre de Pastisetas

Ingredientes

  • 250 Gramos de Harina
  • 160 Gramos de Mantequilla
  • 125 Gramos de Azúcar Glas
  • 1 Huevo
  • 1 Cucharada de Leche en Polvo
  • 1 Cucharada de Extracto de Vainilla

Elaboración

  1. Acrema la mantequilla con un tenedor, hasta obtener un tono pálido.
  2. Bate la mantequilla, y añade el azúcar gradualmente, después mezcla con las manos.
  3. Añade el huevo y bate por un minuto, luego agrega la vainilla y bate por otro minutos.
  4. Precalienta el horno a 180°C, añade la harina, cernida, y la leche en polvo al preparado, y mezcla con las manos.
  5. Puedes estirar la masa y cortarla en forma de estrella, después coloca las galletas en una charola.
  6. Refrigera las galletas por quince minutos , después hornearlas hasta que los bordes estén dorados, aproximadamente media hora.
  7. Cuando estén listas retira del horno y sirve.

Consejo

Puedes cubrir la base de las galletas con chocolate derretido, para darles un delicioso sabor.

Vídeo

Vídeo Pastisetas

Comentarios


¿Sabías qué...?

Estas galletas son muy populares para acompañar el té. antiguamente en Roma las remojaban en vino.

Más información

Curiosidad

Puedes utilizar una duya para formar las galletas en la forma tradicional de estrella.

Información Nutricional

Peso de 1 porción: 30 g
Total de porciones: 20
Calorías 132
Grasas totales: 6g
Grasas saturadas: 4g
Grasas poliinsaturadas: 0g
Grasas monosaturadas: 1g
Colesterol 29mg
Sodio 7mg
Potasio 26mg
Carbohidratos totales 15g
Fibra dietética: 0g
Azúcares: 6g
Proteínas 1g

La cantidades pueden variar dependiendo de los ingredientes y marcas