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Pastisetas

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Postre compartido por: Postremaniaca
Las galletas me quedaron deliciosas, las espolvoree con azúcar glas y las acompañamos con té.

Vídeo Pastisetas

En esta receta te muestro como hacer Pastisetas Caseras paso a paso, unas galletas muy deliciosas a base de mantequilla. Anímate a prepararla y cuéntame cómo te quedó.

45 min
20 Galletas

Instrucciones

  • 250 Gramos de Harina
  • 160 Gramos de Mantequilla
  • 125 Gramos de Azúcar Glas
  • 1 Huevo
  • 1 Cucharada de Leche en Polvo
  • 1 Cucharada de Extracto de Vainilla

Elaboración

1Acrema la mantequilla con un tenedor, hasta obtener un tono pálido.
2Bate la mantequilla, y añade el azúcar gradualmente, después mezcla con las manos.
3Añade el huevo y bate por un minuto, luego agrega la vainilla y bate por otro minutos.
4Precalienta el horno a 180°C, añade la harina, cernida, y la leche en polvo al preparado, y mezcla con las manos.
5Puedes estirar la masa y cortarla en forma de estrella, después coloca las galletas en una charola.
6Refrigera las galletas por quince minutos , después hornearlas hasta que los bordes estén dorados, aproximadamente media hora.
7Cuando estén listas retira del horno y sirve.

Consejo

Puedes cubrir la base de las galletas con chocolate derretido, para darles un delicioso sabor.

Sabías qué...

Estas galletas son muy populares para acompañar el té. antiguamente en Roma las remojaban en vino.
Más información



Curiosidad

Puedes utilizar una duya para formar las galletas en la forma tradicional de estrella.

Información nutricional

Peso de 1 porción: 30 g
Total de porciones: 20
Calorías 132
Grasas totales: 6g
Grasas saturadas: 4g
Grasas poliinsaturadas: 0g
Grasas monosaturadas: 1g
Colesterol 29mg
Sodio 7mg
Potasio 26mg
Carbohidratos totales 15g
Fibra dietética: 0g
Azúcares: 6g
Proteínas 1g

La cantidades pueden variar dependiendo de los ingredientes y marcas

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