Mousse de Chocolate y Cointreau

Postre compartido por: Postremaniaca
La mandarina le dio un aspecto maravilloso y de alta cocina a mi postre, todos quedaron asombrados, hasta me animaron a poner una repostería, necesito entrenar un poco más a ver cómo me salen las otras recetas.

Combina los ingredientes para elaborar este postre de Mousse de Chocolate y Cointreau, su sabor es grandioso, no te arrepentirás
Instrucciones
- 250 gramos de chocolate oscuro
- ½ taza de aceite de oliva extra virgen
- 4 huevos grandes
- ½ taza de azúcar superfina
- ¼ taza de Cointreau u otro licor de naranja
Elaboración
Consejo
Al momento de servir, puedes decorar el postre con un poco de virutas de chocolate, puedes usar cualquiera, lo más importante es hacerle caso a tu imaginación. Por otro lado, aligera un poco tu postre adornando cada plato con gajos de mandarina fresca.
Sabías qué...
Es un licor francés creado en la destilería de la familia Cointreau en 1875, en la región de Países del Loira. Hecho a base de cascaras de naranjas.
Más información
Curiosidad
Muchas personas utilizan el Cointreau de forma frecuente, pero también se puede hacer el postre de una manera más casero, añadiendo la ralladura de naranja con un poco de jugo.