Manzanas a la Vainilla

Ingredientes

• 2 Manzanas Verdes
• 1/2 Vaso de Vino Blanco Seco
• 200 Gramos de Queso Crema Light
• 1 Clara
• 1/2 Sobre de Gelatina sin Sabor
• Edulcorante Líquido
• 1 Cucharada de Vainilla

Elaboración

1. 1 Corta las manzanas en gajos y retírales las semillas, luego colócalas en el fondo de una cacerola.
2. 2 Agrega el vino junto con 1/2 taza de agua y comoda las manzanas, tapa la cacerola y calienta durante 5 minutos.
3. 3 Por otro lado mezcla el queso crema con el edulcorante y la vainilla.
4. 4 Disuelve la gelatina en un cuarto de taza de agua fría y agregale un cuarto de taza del jugo de la cocción.
5. 5 Bate la clara a punto de nieve, luego agrega la gelatina al queso y mezcla bien.
6. 6 Después agrega la clara y mezcla uniformemente. Vierte en copas la preparación y adorna con los gajos de manzana.

Consejo

Puedes utilizar peras en lugar de las manzanas y así hacer Peras a la Vainilla.