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Gelatina de Uva

La receta de Gelatina de Uva, se prepara a base de agua, como resultado la gelatina es transparente, pero también tenemos una versión con leche aquí.

Tiempo

30 Minutos

Porciones

10 Personas

Postre compartido por:

Estoy empezando a cocinar postres, y me dijeron que comenzara con gelatinas, y tienen razón son muy sencillas para comenzar.

Postre de Gelatina de Uva

Ingredientes

  • 1 Taza de agua
  • 100 Gramos de azúcar
  • 15 Gramos de grenetina
  • 1/2 Taza de agua fría
  • El jugo de 3 limones
  • 250 Gramos de uvas peladas

Elaboración

  1. Hierve el agua con el azúcar, cuando esté hirviendo, retira del fuego, luego agrega la grenetina, previamente disuelta en agua fría.
  2. Mezcla muy bien, luego agrega el jugo de limón, y continua mezclando.
  3. Vierte la mezcla en un molde y agrega las uvas, refrigera y deja que cuaje completamente.
  4. Entonces desmolda y sirve.

Consejo

Si lo prefieres puedes cortar en trozos las uvas, o preparar gelatinas individuales.

Comentarios


¿Sabías qué...?

Las uvas son una fruta, abundantes en fructosa y vitaminas, como la B6.

Más información

Curiosidad

La uva se puede consumir fresca o se puede elaborar vino.

Etiquetas

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