Fresas con Nata
Las Fresas con Nata son muy sencillas de preparar, en la receta te mostramos como preparar la nata en pasos sencillos, y las fresas solo hay que conservarlas hasta el momento de servir.
Tiempo
20 Minutos
Porciones
4 Personas
Ingredientes
- 400 Gramos de Fresas
- 400 Mililitros de Nata
- 50 Gramos de Azúcar en Polvo
- 1 Cucharadita de Ralladura de Limón
- 1 Cucharadita de Hojas de Menta Picadas
- 1/2 Vasito de Brandy
Elaboración
- 1 Corta las fresas más granes en trozos, y deja las más pequeñas enteras.
- 2 Pon la nata en un bol junto con el azúcar, y bate con la ayuda de un batidor hasta obtener una mezcla lo suficientemente espesa.
- 3 Añade la ralladura de limón, las hojas de menta y el brandy, removiendo siempre con cuidado para que la nata no baje.
- 4 Reparte las fresas en copas de postre, extiende la nata por encima, y sírvalas.
Consejo
Puedes añadir un poco de frambuesas, arándanos u otro tipo de frutos rojos.
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Postremaniaca
Antes de servir puedes refrigerar un poco la nata para que tome consistencia similar a la de un helado, y disfrutar este postre frío.
¿Sabías qué...?
La nata es la grasa de la leche entera y fresca, es una sustancia espesa y de tono amarillento. Principal ingrediente para elaborar la mantequilla.
Curiosidad
Puedes adornar con un poco de hojas de menta, o con nuez moscada picada finamente.