Gelatina de Nutella y Queso Crema
La gelatina es un postra fácil de preparar y en esta ocasión te muestro como hacer una gelatina de Nutella con queso crema, el resultado es una gelatina en dos tonalidades y con un sabor delicioso, anímate a prepararla y dime cómo te fue.
Tiempo
Porciones
Ingredientes
- 5 Sobres de grenetina de 7 gramos
- 1 Taza de agua
- 1 Taza de leche
- 1 Taza de Nutella
- 1 Taza de azúcar
- 2 Latas de leche evaporada
- 280 Gramos de queso crema suavizado
Elaboración
- 1 Disuelve tres sobres de grenetina en 3/4 de taza de agua, y deja reposar unos minutos, luego calienta 10 segundos en horno de microondas y reserva.
- 2 Licua la leche con la nutella, 1/4 de taza de azúcar y la grenetina disuelta, hasta obtener una mezcla homogénea.
- 3 Luego vierte el preparado en un molde para gelatina y refrigera por una hora, hasta que cuaje. Mientras tanto disuelve dos sobres de grenetina en el agua restante.
- 4 Deja reposar la grenetina unos minutos, y luego calienta por 10 segundos en el horno de microondas y reserva.
- 5 Licua la leche evaporada con el queso, el resto del azúcar y la grenetina disuelta, hasta obtener una mezcla homogénea.
- 6 Entonces vierte el preparado sobre la gelatina de Nutella, y vuelve a refrigerar por una hora, hasta que cuaje.
- 7 Desmolda la gelatina y sirve.
Consejo
Decora la gelatina con un poco de Nutella y almendras fileteadas tostadas.
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También puedes servir la gelatina en moldes individuales, de la misma forma que en un molde grande, y si te gusta la gelatina, es una buena opción para vender.
¿Sabías qué...?
El queso crema es un tipo de queso untable, se consume normalmente acompañado de pan tostado.
Curiosidad
Puedes cambiar la Nutella por otra crema de avellana o de chocolate, y dime cómo te fue en la elaboración de la gelatina.
Información Nutricional
Total de porciones: 14
| Calorías | 281 | |
|---|---|---|
| Grasas totales: | 16g | |
| Grasas saturadas | 8g | |
| Grasas poliinsaturadas | 1g | |
| Grasas monosaturadas | 6g | |
| Colesterol: | 39mg | |
| Sodio: | 134mg | |
| Potasio: | 210mg | |
| Carbohidratos totales: | 29g | |
| Fibra dietética | 0g | |
| Azúcares | 29g | |
| Proteínas: | 7mg | |
La cantidades pueden variar dependiendo de los ingredientes y marcas
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