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Gelatina de Nutella y Queso Crema

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También puedes servir la gelatina en moldes individuales, de la misma forma que en un molde grande, y si te gusta la gelatina, es una buena opción para vender.

Vídeo Gelatina de Nutella y Queso Crema

La gelatina es un postra fácil de preparar y en esta ocasión te muestro como hacer una gelatina de Nutella con queso crema, el resultado es una gelatina en dos tonalidades y con un sabor delicioso, anímate a prepararla y dime cómo te fue.

35 min
14 Personas

Instrucciones

  • 5 Sobres de grenetina de 7 gramos
  • 1 Taza de agua
  • 1 Taza de leche
  • 1 Taza de Nutella
  • 1 Taza de azúcar
  • 2 Latas de leche evaporada
  • 280 Gramos de queso crema suavizado

Elaboración

1Disuelve tres sobres de grenetina en 3/4 de taza de agua, y deja reposar unos minutos, luego calienta 10 segundos en horno de microondas y reserva.
2Licua la leche con la nutella, 1/4 de taza de azúcar y la grenetina disuelta, hasta obtener una mezcla homogénea.
3Luego vierte el preparado en un molde para gelatina y refrigera por una hora, hasta que cuaje. Mientras tanto disuelve dos sobres de grenetina en el agua restante.
4Deja reposar la grenetina unos minutos, y luego calienta por 10 segundos en el horno de microondas y reserva.
5Licua la leche evaporada con el queso, el resto del azúcar y la grenetina disuelta, hasta obtener una mezcla homogénea.
6Entonces vierte el preparado sobre la gelatina de Nutella, y vuelve a refrigerar por una hora, hasta que cuaje.
7Desmolda la gelatina y sirve.

Consejo

Decora la gelatina con un poco de Nutella y almendras fileteadas tostadas.

Sabías qué...

El queso crema es un tipo de queso untable, se consume normalmente acompañado de pan tostado.
Más información



Curiosidad

Puedes cambiar la Nutella por otra crema de avellana o de chocolate, y dime cómo te fue en la elaboración de la gelatina.

Información nutricional

Peso de 1 porción: 138 g
Total de porciones: 14
Calorías 281
Grasas totales: 16g
Grasas saturadas: 8g
Grasas poliinsaturadas: 1g
Grasas monosaturadas: 6g
Colesterol 39mg
Sodio 134mg
Potasio 210mg
Carbohidratos totales 29g
Fibra dietética: 0g
Azúcares: 29g
Proteínas 7g

La cantidades pueden variar dependiendo de los ingredientes y marcas