El flan de cacahuate es un flan fácil de preparar, utilizaremos los ingredientes básicos para preparar flan, además de la crema de cacahuate.
Ingredientes
- 1/2 Taza de azúcar
- 1 Lata de leche condensada
- 8 Huevos
- 1 Taza de agua
- 1/2 Taza de crema de cacahuate
Elaboración
- 1 Coloca el azúcar en un molde para flan, luego calienta el molde hasta que el azúcar se convierta en caramelo.
- 2 Ladea el molde para que el caramelo cubra las paredes, después deja enfriar.
- 3 Licua la leche con los huevos, el agua y la crema de cacahuate, luego vierte el licuado en el molde.
- 4 Cocina a baño María durante cuarenta y cinco minutos, pasado el tiempo deja enfriar un poco y luego desmolda.
- 5 Refrigera el flan, al menos cuatro horas, después sirve.
Consejo
Si se te dificulta hacer el caramelo, lo puedes comprar ya hecho, solo que al servir no excedas demasiado, ya que cuando se derrita va a ser más abundante
Si te gusta la crema o mantequilla de maní, este flan te encantará, a mi me gusto, y lo preparo cada vez que estoy de muy buen humor.
¿Sabías qué...?
La crema de cacahuate es una buena fuente de vitamina E, además de contener proteína de origen vegetal.
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