El Pots de Créme de Moca es un postre grandioso y fácil de elaborar en los momentos más importantes con tus hijos. Puedes prepararlo cualquier día del año ya que sus ingredientes son muy fáciles de encontrar.
Para que tengan una consistencia aún mejor, debes meterlos al refrigerador por lo menos durante 4 horas y sacarlos justo antes de servir. Puedes decorarlos con crema batida y unos cuantos granos de café cubiertos de chocolate.
Es una receta muy buena. En especial a mí me encanta la mezcla de chocolate con café, aparte de que da mucha energía, es muy rico para comerlo a media tarde. Yo lo preparo un viernes para que estén listo el fin de semana.
El café moca es una variante del café con leche, tiene la famosa espuma de leche encima, aunque a veces se sirve con crema de leche en su lugar.
El café moca toma su nombre de la ciudad costera del Mar Rojo de Moca (Yemen), que ya en el siglo XV era una importante exportadora de café procedente en gran medida de Abisinia.