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Budín de Pan

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Postre compartido por: Postremaniaca
El Budín es uno de mis postres preferidos, también le encanta a mis hijos. Cada vez que me sobra un poco de pan lo preparo.

Vídeo Budín de Pan

El Budín de Pan es un postre fácil de elaborar, además de no contar con muchos ingredientes para prepararlo. Una vez hecho tiene un sabor exquisito y delicioso.

1 H 20 min
4 Porciones

Instrucciones

  • 2 Rebanadas de Pan
  • 1/2 Taza de Sustituto de Huevo
  • 16 Cucharadas de Edulcorante Artificial
  • 1 Cucharada de Vainilla
  • 1/2 Cucharada de Sal
  • 2 Tazas de Leche Descremada Caliente
  • 1 Cucharada de Canela en Polvo
  • Spray Vegetal

Elaboración

1Corta las rebanadas de pan en cuadritos, y luego colócalos en una cacerola y rocíalos con spray.
2Aparte mezcla el sustituto de huevo con el edulcorante, la vainilla y la sal, luego integra poco a poco la leche.
3Vierte el preparado sobre el pan, luego espolvorea con la canela. Coloca la cacerola a baño María.
4Hornea durante una hora a 160ºC, pasado el tiempo retira el budín del horno y deja que se enfrie un poco.

Consejo

Puedes agregar un poco de pasas junto con el pan. Y utilizar azúcar moreno como edulcorante.

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Curiosidad

Una variante de la receta del Budín de pan, el pan se deja remojar el pan en leche, cerca de dos horas, y se puede añadir almendras o nuez picada.

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