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Budín de Chocolate

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Postre compartido por: Postremaniaca
Este budín es delicioso, no me costo trabajo prepararlo, es uno de los postres que comenzare a preparar para finales de cada mes.

Budín de Chocolate

El Budín de Chocolate es un postre muy deliciosos, y esta receta es apta para todos, para que nadie se quede sin degustar el delicioso sabor de este postre.

30 min
4 Personas

Instrucciones

  • 2 Tazas de Leche Descremada
  • 2 Tazas de Leche de Soya
  • 3 Cucharadas de Fécula de Maíz
  • 1/2 Cucharada de Vainilla
  • 5 Cucharadas de Cocoa en Polvo sin Azúcar
  • 1/4 de Taza de Azúcar Mascabado

Elaboración

1Mezcla las dos leches junto con la cocoa, aparte disuelve la fécula de maíz en un poco de agua fría.
2Calienta la mezcla de leche y cuando hierva, añade la fécula de maíz y el azúcar.
3Mueve constantemente hasta obtener una consistencia espesa.
4Vierte la mezcla en moldes para gelatina y deja cuajar.

Consejo

Puedes adornar los budines con una almendra entera o partida a la mitad.

Sabías qué...

La Cocoa es el cacao en polvo, y se utiliza en la elaboración de diversos alimentos.
Más información



Curiosidad

La leche de soya se obtiene remojando, moliendo y filtrando los granos de soya, es una alternativa a la leche de procedencia animal.