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Tapioca

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Postre compartido por: Postremaniaca
Nunca había probado la Tapioca, y cuando la probé me encantó, este postre es muy delicioso, me agrada el sabor que le da el albaricoque.

Tapioca

La Tapioca es un delicioso postre fácil de preparar, además de tener un sabor inigualable por los chabacanos.

30 min
4 Personas

Instrucciones

  • 1 Taza de Tapioca
  • 1 Taza de Leche de Soya
  • 1 Taza de Agua
  • 1 Raja de Canela
  • 1 Taza de Chabacanos en Cubos

Elaboración

1Calienta el agua en un recipiente junto con la raja de canela, hasta que hierva.
2Cuando el agua hierva añade los chabacanos y la tapioca, y mueve constantemente.
3Mueve hasta que la tapioca tome un tono transparente, entonces añade la leche.
4Mueve el líquido hasta que se incorpore la leche y espese un poco.
5Retira la raja de canela y sirve en platos pequeños.

Consejo

Al momento de servir puedes espolvorear la tapioca con canela en polvo, para darle un toque único.

Sabías qué...

La Tapioca o Casabe de Yuca es un pan elaborado a base de harina de yuca. Es un pan crujiente y delgado.
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Curiosidad

El Chabacano también se conoce como albaricoque, y es originario de Asia.