Postremania
Recetas Postres Light Helado de Crema

Helado de Crema

Perfil de Postremaniaca

Postre compartido por: Postremaniaca
Es un helado muy delicioso, yo prepare la receta con un poco de fresas picadas y me quedo mi helado de crema de fresas.

Helado de Crema

El Helado de Crema es muy delicioso, y esta receta te puede servir como base para elaborar helados de sabores, solo hay que agregar media taza de frutas del sabor que desees.

25 min
1 Persona

Instrucciones

  • 3 Yemas de Huevo
  • 200 Gramos de Leche Descremada en Polvo
  • 1 1/2 Cucharaditas de Grenetina sin Sabor
  • 2 1/2 Tazas de Agua
  • 1 Cucharada de Vainilla
  • Endulzante Artificial al Gusto

Elaboración

1Pon a hidratar la grenetina en media taza de agua, luego viértela en la licuadora.
2Añade la leche, las yemas, el resto del agua, el endulzante y la vainilla, licua muy bien.
3Deja reposar la preparación durante una hora, luego vierte la preparación en un recipiente.
4Refrigera el helado hasta que obtenga consistencia, antes de servir, retira el helado del refrigerador un tiempo.

Consejo

Añade nuez finamente picada al momento de servir el helado, para dar un sabor único.

Sabías qué...

La grenetina es un ingrediente especial en diversas recetas, y su principal componente es la proteína llamada colágeno.
Más información



Curiosidad

La grenetina se utiliza para elaborar diferentes postres, como la gelatina, el mousse y los helados.

Postres relacionados